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时尚货架总结:开便利店你一定要知道这些!

日期:2017-06-12   来源:www.szshishang.com/indnews/   作者:时尚小颖    点击:

   便利店这种小业态的创业模式所需的启动资金不多,管理起来似乎也没什么大麻烦,所以深受广大年轻人的欢迎。很多人都看到这行的发展前景,想要在这行获得更多的发展。

 

  但是现在的便利店越开越多,想要在这一行分一杯羹其实还是有点难度的。如果不想让自己淹没在众多便利店之中,首先要对便利店有更深入的了解,掌握足够多的知识和技能,下面小编给大家总结了五点开便利店须知,希望能够帮到你:

 

便利店货架陈列效果图

 

  开店位置很重要

 

  有足够多的顾客进店消费,才能保证便利店在经营中能盈利,所以对于便利店或者任何形式的店铺来说,顾客都是最重要的。而开店位置就从很大程度上决定了店铺能否获得足够多的顾客。建议在开店之前最好先做个市场调研,看看人流量够不够大。

 

  掌握专业知识及技能

 

  专业知识与技术应该包含商品知识及便利店货架陈列等。便利店货架是店内重要的陈列道具,利用优秀的陈列能起到吸引顾客进店消费的作用,所以有关便利店货架陈列的相关知识是一定要知道的。这一点可以阅读我们之前发布过的文章“便利店货架的商品选择与陈列原则是什么?”。

 

  了解消费者需求

 

  那么怎么能让顾客在你的店内消费,首先你必须要了解顾客需求。这个需求分为商品和服务两个方面。

 

  首先就商品需求而言,可以根据开店周边的商圈类型做判断,比如写字楼附近主打熟食,社区周边要兼顾粮油、日用品等,只有结合实际从以顾客需求为切入点才会吸引顾客消费。

 

  其次就服务需求而言,主要是看便利店能否提供一些给顾客带来更多便利的附加服务,比如代收快递、代缴水电费等。

 

  明确员工人数

 

  有些便利店可能会面临招聘员工的问题,那么究竟应该请多少员工合适呢?建议六个员工就差不多了。

 

  便利店规模通常都不会很大,一般站在收银台就能看到店内每个位置,所以并不需要太多员工,如果店内有卖熟食那就一个员工做熟食一个员工收银就够了。因为便利店通常是24小时制的,所以需要六个员工三班倒。

 

  资金要准备充足

 

  开店不只有店铺租金和便利店货架、便利店收银台等设备的采购费用,还有员工工资、店铺装修、初期进货成本等费用,要考虑得够全面,准备足够多的钱来应付可能发生的事。另外不要忘记预留一部分周转金,以备不时之需。

 

  以上就是时尚货架为您总结的开便利店必须要知道的五点,但是对于这些不能仅仅只是停留在初步了解的阶段,更要在实践过程中积累更多经验之后不断地对这五点进行强化,打造出更能吸引顾客的店铺,让你的便利店在众多店铺中能够脱颖而出。

 

  时尚货架十几年来一直致力于货架研发与设计,得到国内外的一致好评,处在行业领先水平,欢迎登录时尚货架官网www.szshishang.com咨询、订购。

 


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