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开店必看!便利店商品定位的3大原则,避免盲目进货浪费钱

日期:2019-02-20   来源:http://www.szshishang.com/jyjq/1082.html   作者:时尚小颖    点击:

  线下实体零售业的回暖,让开便利店成为了创业者眼中的热门行业,但是便利店不是随随便便就能开得好,尤其是经营商品的好坏,更是直接决定了便利店未来是否可以盈利。

  便利店本就是需要精耕细作的事业,它的小而美即是特色又是定位,要想让便利店商品畅销,就要对便利店商品的定位有一个精简且准确的定位,才能突出特色,正中顾客的消费心理。今天便利店货架厂家——时尚货架就给大家分享便利店商品定位的3大原则。

  制定便利店商品定位,要考虑这3个问题:

  1.便利店的主要顾客是那些人?

  2.便利店的顾客需要什么?

  3.便利店里的商品和服务能满足顾客的那些需求?

  无论是处在哪个商圈或面积大小的便利店,便利店都应从以上3个方面综合考虑商品定位,仔细研究消费者的工作和生活习惯,让便利店里的商品和服务与消费欲望保持一致。

  让便利店商品定位更准确的3大原则:

便利店设计图

  1.突出特色商品

  便利店商品同质化的现象严重,所以更要让我们的便利店“有特色”。一是通过销售别人没有的商品,形成差异;二是通过把别人有的商品或服务,做得更好,让顾客有一个选择你的便利店的理由。

  2.商品结构差异化

  不同商圈、不同面积、不同面向群体的便利店,商品结构绝对不是一样的。所以我们在确定便利店要卖什么商品时,不是看别人卖什么我们就卖什么。而是应该根据自己的顾客需求制定差异化、特色化的商品定位,例如社区便利店,可增加在日杂商品上的比重,还可销售生鲜类商品。

  3.时常更新商品

  例如7-11便利店,会设置一个特设架,专门用于上新产品。这样做不但是在顾客的消费反馈中,调整商品结构以达到最能满足顾客需求的状态,更是起到了让顾客时常感到惊喜,增添了购物乐趣。

  便利店里最重要的3类商品结构:

  便利店向顾客提供应急便利、多样兼顾的商品和服务,它既是杂货店、快餐店,又是各种便民服务的集结体,但无论是多少商品都大致可以分成以下3类。

  1.杂货类商品。包括从烟酒、零食、饮料、日用百货、应急医药等各方面,能满足顾客即时性、应急性和休闲性的购物需求的商品。

  2.速食类商品。满足顾客快节奏生活下的三餐压力,提供像关东煮、烤肠、便当、面包等,可以取代快餐店的新鲜食品。

  3.增值服务。便利店与传统杂货铺不同的地方就在于它提供了更多的便民服务,如充值电话卡、乘车卡,代收快递,代订报纸等,让便利店成为消费者生活的一部分。

  新手开便利店总是不知道要进什么货,四处询问却达不到理想的效果,关键就在于没有明确商品定位的核心,遵循以上3个问题和3大原则,让商品整体能涵盖3大类,基本就能保证便利店商品的畅销了。

  以上就是便利店货架公司【时尚货架】为大家总结的便利店经营知识,如果你对开便利店还有其他疑问,想了解便利店货架定做和批发的相关问题,欢迎登录时尚货架官网www.szshishang.com咨询。

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