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时尚货架分享:超市商品定价策略及减少人员开支的方法

日期:2017-07-12   来源:www.szshishang.com   作者:时尚小颖    点击:

  经营超市要想在同行中拥有绝对的竞争力,除了利用优秀的超市货架陈列吸引顾客之外,实惠的产品定价也是一把重要的武器。

 

  对顾客而言,比起超市货架上整齐的商品陈列,实惠的商品价格要更具吸引力;对商家而言,利用超市货架陈列吸引顾客进店,再适当降低价格吸引顾客购买达到高销量也是自己的目标。但是,商家做生意就是为了盈利,太实惠可能会影响整体营收,那么到底应该如何做到双赢呢?深圳货架厂小编从合理定价及减少人员开支两方面为您解答:

 

超市货架陈列效果图

 

  一、合理的产品定价

 

  合理定价是受到市场参考价和成本这两个因素影响的。市场参考价是一个普遍的市价行情,要遵循市场的规律运作不可以过高或过低的定价去扰乱正常的市场秩序,但是可以定价适当的低于市价来吸引消费者,从而达到增加客流量的效果。

 

  在商品成本及利润方面,像农副产品,包括蔬菜、水果、畜产品、肉类、海鲜类,一般的大超市平均利润在22%~31%,而电脑等电子产品,大概在10%之内。所以店家在定价时,可以降低一些大家经常购买的生鲜产品,这类利润较高产品的价格,给顾客一种这家店产品比其他家便宜的感觉。

 

  二、人员成本的控制

 

  利用最少的人员达到最佳的营业额。小型超市(带熟食销售)一般是3~4个店员,如果是二十四小时盈利的就是要两班倒的店员数量了,无形中增加了非常大的成本。

 

  如果没有较大的夜间销售业绩还是要谨慎决定是否24小时营业,另外对于24小时营业的便利超市来说,可以在夜间、凌晨客流较小的情况下,招聘兼职人员值班,那么就减轻了很大一部分员工工资的支出。

 

  超市想要在不损害自身利益的前提下获得更多顾客、产生更多销量就需要在各个方面下功夫,开源节流,从根本上减少开支,从而获得更大的收益。以上就是超市货架厂家为您总结的超市商品定价策略及减少人员开支的方法,快把它运用到实际中去吧,相信一定会为您带来意想不到的收获!

 

  【时尚货架】作为专注于品牌店铺服务的陈列道具供应商,在广东佛山设有专业的货架生产基地。主要产品有便利店货架、药店货架、超市货架、母婴店货架等,各式各样供您选择。我们还提供包括空间设计、道具设计、道具制作、道具测量、物流配送、安装售后等在内的全方位优质服务。欢迎登录时尚货架官网www.szshishang.com咨询、订购。

 

超市货架