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超市货架布局和陈列的要点是什么?让这篇文章告诉你!

日期:2017-05-16   来源:www.szshishang.com   作者:时尚小颖    点击:

   超市作为零售行业中的常见业态,广泛分布于各个生活圈和商业圈中,满足人们日常生活中的采购需求。有很多人觉得超市和便利店的区别只在于店面面积的大小,其余没有什么太大的不同。但这只是其中的一个点,事实上无论是从商品结构、店铺陈列还是经营技巧上来说,这两者之间都存在一定的差异性。

 

  之前我们介绍过很多有关便利店货架的知识,下面深圳货架厂【时尚货架】小编将为大家简单介绍一下超市货架摆放及布局的相关知识:

 

  超市货架陈列高度的选择

 

  超市货架和便利店货架不同,对于便利店来说,货架的高度通常在1.35米左右,方便人们拿取商品,但是超市货架通常都设置在1.8米左右,因为超市需要陈列的商品种类相对更多,如果货架太矮会对整个空间造成严重的浪费。

 

超市货架摆放效果图

 

  另外在货架1.2~1.5米左右高度的位置应该陈列毛利高的商品,因为这个区域属于黄金区域,是顾客在选购商品时视线的第一落点,顾客会将大部分注意力放在这个区域,所以将高毛利商品摆在这个区域就能达到提升销量的目的。

 

  超市各区域货架摆放的选择

 

  超市根据销售商品的多元化而分为多个区域,如酒水区、生鲜区、食品区、日化区等,根据各个区域的不同所使用的超市货架也各有差异。

 

  1.对于比较贵重的东西如高档红酒、高档白酒等需要用到精美的展柜来做陈列,否则如果直接放在普通货架上不仅无法体现商品的高档品质还容易发生碰落导致损坏的情况。

 

  2.生鲜区摆放的都是水果、蔬菜之类的商品,这类商品要陈列在专门的果蔬架或者果蔬筐中。这样做的目的第一是为了美观好看,让商品看上去更原生态;第二是有些果蔬需要喷水保鲜,如果直接放在普通的货架上会减少货架的使用寿命。

 

  3.食品区、日化区只需要用最常见的货架来进行陈列就行,如超市双面货架、超市靠墙货架等。因为这两个区域所售商品的性质致使其对于货架要求无需太高,只要能保证货架的承重性和安全性再加上一定的美观性就行。

 

  超市出入口货架商品陈列的选择

 

  在超市入口的货架上通常都要摆放一些日常用品,如洗发水、沐浴露等,而出口处则要摆放一些小件商品,如糖果、纸巾等。可是这样摆放的目的又是什么呢?

 

  1、日常用品具有很大的消耗性,以家庭为单位的话通常一个月就必须要采购一次。这些商品摆放在入口的位置就会对顾客采购日用品起到提醒作用,他们往往会随手拿起放入购物车内,这样就带动了商品的销量。

 

  2、超市的出口一般就是收银区,在收银区摆放价格便宜的小物品比较容易让顾客产生冲动性消费。比如顾客本来不想买口香糖,但是看到收银区放了这类商品而且价格也不贵,那么可能就会随手拿一个。但是如果在这个区域摆放一些大件商品的话就没有什么效果了,试想一下如果这个位置你摆的是电器,难道顾客会随手搬个空调去付账吗?

 

  在超市的经营中往往会面临很多问题,而经营者们要做的就是找到这些问题再找到解决问题的办法。有关超市货架摆放、布局问题看似简单,实则却是一门很深的学问,我们不仅要知道货架怎么摆放最好,更要知道这样摆放的目的,因为只有真正地、深层次地理解了这其中的门道,才能在经营中获得更多的收益。

 

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