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超市经营:6个误区可能让你的超市“暴毙”!

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虽然如今电商崛起,实体店的生意越来越难做。但是超市这类型的综合性零售行业,似乎并未受到电商的冲击,甚至电商品牌还开起了生鲜超市,例如盒马生鲜。

如果你认为超市很容易开,很容易赚钱,那你就错了,下面时尚货架小编,就带你了解下超市经营中的6个认知误区吧。

误区1:商品质量好,超市就生意好

虽然超市的商品质量好,是一个超市长久经营的必备因素,但是这只是其中一个因素,产品能否卖出去,还得考虑目标人群,如果不符合目标人群的消费习惯,产品质量再好,也是没人购买的。


误区2:前期亏本促销,后期肯定能赚回来

当我们作为消费者的时候,每次有新超市开业,都会有很多优惠,当从消费者变成经营者之后,也会学同行的做法,前期亏本促销,认为后期能赚回来。
其实这是一个错误的认知,大部分超市,开业的时候,其促销的商品都是些高利润商品,而且很多都是会员充值这类型的促销,这种做法是前期把顾客抓牢,后期靠品质来留住顾客,而不仅仅是单纯让利给消费者,然后恢复原价,最后导致无人问津。

时尚货架提醒您:促销的目的是留住顾客,不要为了促销而促销,要有目的的促销,超市才能超久发展。

误区3:超市开业不做准备,导致开业时一团糟

刚入行的朋友,开超市前往往不去做准备,不去做计划,不去调配供货,不考虑库存,不培训员工。导致开业之后,商品销售一空,店铺无货可销。店员业务不熟练,搞错价格。这样开超市,用不了多久就会倒闭了。


误区4:选址不谨慎,随意接手店铺

新手在选址的时候,往往只听信转让人员的一面之词,人家说客流多少,日营多少,月赚多少,听完之后开开心心接手店铺。
等到手续办完,却发现实际运营的数据要缩水一大半,半年之后只能含泪转让店铺,血本无归!

时尚货架小编提醒您:
超市选址位置的参考指标为:现有消费人群、潜在消费人群、合同期等。

误区5:差价越高,越赚钱
超市的商品是覆盖了很多人群的,在选择上架商品的时候,要根据超市面向的目标人群来进货。满足好目标人群的需求,才能保持长久的经营。
有些新手,认为只要差价越高,利润就越高,进货就选高利润商品。然而高利润商品,往往都是质量很差或者价格很高的。而低价高利润商品,消费者买回去之后,肯定不会再买第二次,高质量高价商品,目标人群很小,也卖不出多少,长久下去,店铺只能倒闭!


误区6:盲目学习同行,认为成功可以复制!

有些创业的年轻人,认为成功很容易。
许多新手在经营过程中生搬硬套同行的经营模式、抄袭陈列风格,和商品种类,忽视自身店面的内、外界环境及具体的状况,主观定位,造成供与求的脱节,使店面的经营每况愈下。

时尚货架提醒您:超市经营是很科学和复杂的,刚入行的新手朋友,务必要多学习,多摸索,多尝试,在不断改进中,让自己的店铺越来越好。

时尚货架是一家专业的超市货架供应商,致力于为顾客提供优质的陈列道具和店铺服务。

 

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